Todo para la Repostería y la Gastronomía
Todo para la Repostería y la Gastronomía

El Nuevo Emporio de la repostería > Chocolates

Chocolate Cobertura Baño Semiamargo Bombon Aguila 1kg

Código: 111434
Día de la Niñez
Disponibilidad: Con stock
$ 1,085
Envío a Domicilio
Calcular Precio
CODIGO POSTAL
Retiralo GRATIS

El Nuevo Emporio de la Repostería y Gastronomía



Baño de repostería Águila.

Presentación: 1 kg.

El baño de repostería o chocolate para moldeo incluyen en su composición grasas hidrogenadas y no necesitan ser templados. Se utiliza para bañar alfajores y golosinas.

Dentro de este tipo de baños están los de moldeo, que son menos fluidos y permiten manejarlos mejor y utilizarlos para realizar figuras y huevos de pascua.

Son los que se utilizan más habitualmente para elaborar huevos de pascua, por ser más sencillos de trabajar, al no necesitar el templado.




¿Tenés alguna consulta?. Por favor no dejes de contactarnos. ¡Estamos para ayudarte!.