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Cortador Juliana Vegetales Papas Verduras Mandolin Borner V3

Código: 491460
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El Nuevo Emporio de la Repostería y Gastronomía



Mandolina Börner V3 Original.

La clásica mandolina alemana Börner con la nobleza y la durabilidad de siempre, para lograr cortes rápidos y perfectos.

El cortador Börner V3 consta de cinco piezas y está realizado en PVC irrompible con cuchillas de acero inoxidable estampado. No altera el sabor de los alimentos, conserva el contenido acuoso de las frutas y verduras y está exento de cadmio y de hierro. La base con la original cuchilla en V permite cortes progresivos y perfectos. Intercambiando sus tres placas se logra:

Placa lisa sin cuchillas: de un lado se obtienen rodajas finas de todo tipo de frutas y verduras (hasta de tomates maduros) y cortes de verdura de hojas, del otro lado se realizan rodajas gruesas.
Placa de 3,5 mm: para bastones y cortes largos y finos tipo papa pai. Picados varios, ideal para picar cebolla o morrón.
Placa de 7 mm: cortes ideales para bastones de papas fritas, concasse y cubeteados (ensaladas de fruta, rusa, etc.).
El V3 viene con un sujetador de seguridad: su diseño protege la mano de cualquier corte permitiendo cortar las piezas hasta el final y así no tener desperdicios.

Características:
- 5 piezas de PVC y cuchillas de acero de alta calidad alemana.
- Base con exclusiva cuchilla en V para cortes perfectos.
- Placa lisa para rodajas finas y gruesas. ¡Corta tomates blandos!
- Placa de 3,5 mm para julianas finas.
- Placa de 7 mm para julianas gruesas. Ideal para papas fritas y cubos.
- Sujetados de alimentos para proteger tus manos.
- Industria alemana.
- Garantía de calidad.
- Börner original.

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