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Acido Cítrico X 1kg

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El Nuevo Emporio de la Repostería y Gastronomía



Acido cítrico x 1 kg.

Aporta aproximadamente el 1% de sabor cítrico, conservante y antioxidante, regulador del pH, ayuda a mantener la acidez, fija los aromas y colores.
Estabiliza la cremas lácteas batidas.

Adecuado para diabéticos, vegetarianos y veganos.

Es anhidro.

Conservar en lugar fresco y seco

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