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Consejos de Repostería
Diferencia entre baño de repostería y chocolate cobertura

Diferencia entre baño de repostería y chocolate cobertura

Por más que la mayoría de los chocolates son deliciosos, te darás cuenta en que no sólo varía su sabor por su tipo (amargo, semiamargo, blanco, negro, sin azúcar, etc.) sino por la marca, lo artesanal, el  precio y la calidad.

¿Creías que eran sinónimos el baño de repostería y el chocolate cobertura? ¡Les pasa a muchos reposteros amateurs! Ahora, preparate para conocer en qué difieren y a reconocerlos para elegirlo de aquí en más.