Todo para la Repostería y la Gastronomía
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Blog El Nuevo Emporio de la repostería

Repostería Saludable
Chocolate para diabéticos

Teniendo en cuenta los tips que te brinda el Emporio en esta nota, podrás deleitar a tus clientes con diabetes o a sus invitados o conocidos para quienes haga el encargo, cuidando su salud y brindándoles la posibilidad de disfrutar del chocolate para diabeticos.

 

Chocolate Vegano

Si estás dando tus primeros pasos como pastelero o repostero es posible que tengas dudas de cómo se elabora el chocolate vegano y que debés tener en cuenta a la hora de comprarlo, para incluirlo en tus recetas dulces y así satisfacer a tus clientes veganos asegurándote, que será ciento por ciento apto. 

Receta Fácil de Alfajores de Maicena Sin Tacc

Te acercamos una deliciosa y sencilla receta para que te mimes y luzcas con tus afectos preparando alfajores sin Tacc, ideales para aquellos que padecen intolerancia al gluten.

Chocolate sin TACC

Una pregunta frecuente que nos hacen reposteros y pasteleros es acerca de los chocolates aptos para celíacos,  con los que se pueden realizar un sin fin de delicias dulces ¡Aquí nuestra respuesta!

 

Beneficios del Chocolate

¿Te imaginás que ese placer culpable de disfrutar de un delicioso chocolate también pueda ser bueno para tu salud? En este artículo, vamos a revelar los secretos del cacao, los distintos tipos de chocolate, y cómo encontrar el equilibrio perfecto entre indulgencia y bienestar. ¡Preparate para sorprenderte con los beneficios ocultos del chocolate!