Aprendé el paso a paso para realizar el templado de chocolate, una de las técnicas más utilizadas en la pastelería.

La Rosca de Pascua clásica es un dulce tradicional que data de siglos atrás y que ha evolucionado con el tiempo para convertirse en un símbolo de la época de Semana Santa. En esta nota te invitamos a descubrir su origen y te presentamos la receta para sorprender a tu familia y amigos con una deliciosa Rosca de Pascua Clásica!

Como emprendedor gastronómico, debés anticiparse a los múltiples pedidos de pan dulce navideño, que te harán tus clientes. Te acercamos una receta de pan dulce casero, fácil, económico y esponjoso

Como si fuera un regalo de navidad para pasteleros y reposteros, la premezcla pan dulce Calsa es la aliada ideal para elaborar una producción masiva de pan dulce artesanal de  calidad, permitiendo un mayor caudal de oferta y ventas, sin perder su delicioso sabor característicos y su esencia Conocé sus variedades y una receta infalible!

El azúcar glass es como “la frutilla de la torta” para decorar tus delicias reposteras y pasteleras ¡Es muy sencilla de elaborar! Te compartimos el paso a paso para preparar el glaseado.

El merengue es una delicia que combina fácilmente con una gran variedad de recetas de pastelería y repostería, tanto en la decoración como en las preparaciones. Te enseñamos los secretos para lucirte preparando los 3 tipos de merengue: francés, italiano y suizo. ¡Descubrilos!

Hay un montón de ocasiones para sorprender a los niños con tortas. Pero,como sabrás tienen preferencias particulares y por lo general de sabores sencillos, prefiriendo los que suelen estar habituados sus paladares, como chocolate o dulce de leche y decoraciones temáticas y coloridas. Te acercamos tres ideas que los dejarán boquiabiertos.

Para crear las más increíbles formas para decorar tu repostería, debés conocer el paso paso para realizar el pastillaje. Conocelo en esta nota que preparamos para que te luzcas con tus clientes.

Las mangas le dan un toque mágico a las terminaciones de tortas, cupcakes, galletas, postres y otras delicias de la pastelería. Te acercamos los tips para hacer una decoración perfecta con manga pastelera.

En esta nota te ayudamos a dar el primer paso fundamental: la elección del chocolate para su elaboración ¡Preparalos puede ser muy divertido y te ayudará a ahorrar bastante dinero!

Si bien el chocolate es tentador en todas sus formas, la apariencia de la cobertura chocolate espejo lo convierte en irresistible! Conocé el paso a paso para lograr este glaseado perfecto.

Si sos repostero o pastelero seguro que querrás conocer los trucos para decorar tus preparaciones con esta increíble pasta ballina sólo requiere de un poco de práctica! En esta nota te brindamos el paso a paso.

¡Endulzá tu paladar sin encender el horno, con postres sin igual, bien argentinos y ricos! Delicias frescas que te harán suspirar de placer, un festín dulce para disfrutar sin cocción.

¡Prepará los sentidos, porque este Brownie Casero con Cacao va a conquistar tu paladar! Descubrí el arte de la repostería con nuestra receta infalible. ¿Te animás al desafío chocolatoso? ¡Es momento de cocinar y disfrutar! 🍫👩‍🍳

¡Chocolovers argentinos, este es el secreto que estabas esperando! Aprendé a hacer trufas de chocolate en casa de manera fácil y rápida. ¡Preparate para sorprender a todos con este manjar irresistible! 🍫✨

¡Amantes de la repostería, desaten su creatividad con estos rellenos para tortas que transformarán cada bocado en una experiencia única! Desde el clásico dulce de leche hasta combinaciones sorprendentes, ¡descubran el arte de endulzar la vida! ¡Sumérjanse en el delicioso viaje!

¡Explorá el mundo de las tortas con coberturas de otro nivel, vos merecés más que lo común! Desde el crocante de nueces hasta la suavidad del coco, sumergite en un festín de sabores que harán vibrar tu paladar. ¡No te pierdas la oportunidad de convertir cada rebanada en una experiencia única y deliciosa!

¡Descubrí el secreto chocolatoso de la Pascua en casa! Prepará tus propios huevos con nuestra receta exclusiva y encontrá todo lo que Necesitás en nuestra tienda. ¡Sumate a la magia de crear tradiciones con un toque personal en cada bocado! 🍫🐰

Preparar chocolate en casa es más fácil de lo que creés. Conocé los insumos clave que necesitás para hacer un chocolate casero delicioso. Encontralos en El Nuevo Emporio.

Preparar chocolate artesanal en casa es sencillo con los ingredientes adecuados y un buen paso a paso. Descubrí cómo hacerlo en esta guía.

Aprendé cómo decorar cupcakes de manera creativa con estas ideas fáciles y originales. Desde buttercream hasta frutas y sprinkles, ¡transformá tus cupcakes!

Prepará macarons en casa con nuestra receta paso a paso. En El Nuevo Emporio encontrarás todo lo necesario para lograrlo.

Conocé cómo aprovechar al máximo tus moldes de silicona con estas recetas rápidas y deliciosas. Desde budines hasta gelatinas, ideas fáciles para todos los gustos.

Cocinar sin gluten nunca fue tan fácil. Conocé los insumos esenciales, como harinas, almidones y snacks, que podés encontrar en El Nuevo Emporio.

Descubrí cómo hacer bombones de chocolate en casa con pocos ingredientes y un paso a paso sencillo. ¡Endulzá tu día con esta receta!

Aprendé a hacer un merengue italiano perfecto con esta guía detallada. Receta fácil, trucos y errores a evitar.

Te contamos qué tipo de chocolate usar para hacer huevos de Pascua caseros: con leche, amargo, blanco y más.

Te mostramos recetas dulces para Pascuas simples y riquísimas, desde clásicos como la rosca hasta opciones originales.

Ideas prácticas y originales para decorar huevos de Pascua y hacerlos irresistibles. ¡Todo lo que necesitás está en El Nuevo Emporio!